汲入山泉烹新茗 占尽青山作画屏

雷万雄 （宁波市城建设计研究院 315010）

 
     提要：举世瞩目的"国家级自然保护区"--神农架自然保护区内的每一项规划设计，无疑是对设计者的挑战！在神农文化茶园规划设计中，设计者充分理解现状"扇"形地势，合理利用彩屏高挂、山水相依的自然环境，合宜地糅合地域文化特质，设计成地域特征浓厚的生态型文化茶园。体现出对现状环境固有秩序的尊重及对神农架生态文化的感知。
     关键词： 神农架 自然保护区 高山原生态文化 茶 文化茶园

     一 概况
     原始苍莽的神农架林区为于鄂西北边陲，长江三峡北岸，与三峡大坝近在咫尺，她东 连荆襄、西通巴蜀、南接彝陵、北临武当。3253平方公里的原始森林里，众多珍稀濒危和举世称奇的飞禽走兽为世人瞩目！境内山体辽阔，地形复杂。独特的地理位置和气候条件孕育了我国乃至世界上最丰富的动、植物区系，被誉为"动植物种质基因库"，是世界同纬度地区唯一的一块绿色领地，其存在对森林生态学的研究具有标本性的意义。
     神农架林区地处中纬度北亚热带季风区，气候偏凉多雨，立体气候十分明显，有"山脚盛夏山岭青，山麓艳秋山顶冰"之说，年均降水总量约36.44亿m3，由大巴山脉东延的余脉组成中高山地貌。
     1986年，经国务院批准，神农架林区建立了"国家级自然保护区"。经过多年合理有效的保护与开发，神农架林区正以长江中下游地区"绿色屏障"和华中地区最大的旅游胜地的形象，展示于世界面前！

     二 基地特性
     1．自然环境：神农文化茶园位于神农架自然保护区水鱼镇中心香浴河畔，面积约13 公顷。现状为一农家茶园，枕山面水临街，呈扇形分布，视域开阔，视线良好。域内植被丰富，特别是茶树长势良好，海拔1170-1215m的范围内分布有青扦、木瓜、毛竹、冷杉、深山杜鹃、腊梅、杜仲等生态植物群落，可谓是青山如黛、碧水长流，环境极为优雅。
     2．人文环境：神农架林区不仅有良好的自然生态，而且有深厚的文化积淀。相传5000年前伟大始祖炎帝神农氏曾在这里尝草采药，架木为梯，以助攀缘；架木为屋，以避风寒。后人遂以"神农架"名其地。《神农本草经》载："神农尝百草之味，水泉之甘苦……日遇七十毒，得茶而解。"神农与茶构成神农文化的主体。而原始古老的神农文化和神奇的山林地域风貌则构成了神农架独特的高山原生态文化特质。
此处建神农文化茶园可谓是自然与人文的完美结合。（图1）
     三 规划原则、知道思想
     神农架自然保护区山体辽阔，山重水复，资源丰富。神农文化茶园更是彩屏高挂、碧 水中流，具备良好的生态与审美价值。规划设计基本原则是：充分利用现状区位及资源条件，以茶为纽带，将神农架独特的地域风貌和丰富的文化底蕴加以揉合，再现巴山蜀水人文历史风情，在环境的可持续发展中建设文化茶园。
     规划指导思想：
     1． 足生态资源，弘扬神农文化，服务神农架生态旅游。
      2． 将神农文化与现状资源充分结合，再现巴山蜀水人文风情。
     3． 以茶为纽带，将茶文化与神秘的神农架高山原生态文化有机揉合。

     四 规划构思与布局
     1．构思
     现状地域倚山面水临街，视线通畅，植被丰富。充分结合现状山水地势及植物资 源，以茶为主题，以文化为载体，将茶文化与独具魅力的神龙架高山原生态文化有机结合，建设高品位的神龙文化茶园，以达到保护、建设与开发并重，进而服务整个神龙架旅游是规划的关键，亦是规划构思的源泉。
     2．布局
     以农家茶院为基础，将茶及茶文化衍生的茶艺表演、展示、品茗、销售及保健休闲等多功能有机组合与串连，将神农文化茶园规划分为四个景区，约二十个景点的基本格局。（图2）
     （1）神农春早景区：主入口景区，面积25864.1 m2。将现状悬索桥改造加宽，入口设前后广场，置景名石。主要景点设置有：
     香浴微波：将现状洼地改造成鱼池，通过上游引水下游漫溢的方式与香浴河相接，池内置本地石材，养大鲵、巫山北鲵、桃花鱼等本地特色鱼种（鲵：俗称娃娃鱼）。
     神农春早：观鱼廊，将入口景门与观鱼、品茗、小卖三者结合的小型标志性特色建筑群。
     茗芳小筑：以茶艺表演、大众茶室、旅游小卖为主要功能的建筑组群。
     （2）神农茶庄景区：面积23174 m2。现状农家茶院位于半坡之上，且正对神农春早入口景区，视线关系良好，是观景与活动的绝佳之处，主要景点设置有：
     神农民俗文化广场：将位于海拔1202m的现状平台加以改建成露天民俗歌舞广场，用于建筑前的民俗歌舞表演广场。
     茗香园：特色竹篱山门，表演广场前的点景构筑物。
     神农茶庄：神农文化茶园的主题和标志建筑。建筑依山就势，牛腿挑台和吊脚楼将神农氏"架木为屋，以避风寒"的原生态建筑文化尽情演绎。功能上按特色茶院、大众茶院、茶艺展示与销售有序展开。院内则以石碾盘、字碑点缀，形成一个古朴、安详而有文化品味的茶园。
     (3) 蕙香茶社景区：精品茶园面积21545 m2，利用现状东南角一绝佳临水平地，规划建成高档次的精品茶苑--蕙香茶社，茶社前置神农拄，通过竹篱、置石、山门的组合，突出景观氛围。茶院内则广植兰花，是茶与兰的清香提升茶院的档次与品位。
     （4）天高云淡景区：次入口景区面积15883 m2。在文化茶园西边溪口规划设一座桥跨香浴河连接茶园与镇区。主要景点设置：
     天高云淡景区：次入口标志景观，有明显的视线引导和标志作用。
     幽篁亭：现状金竹林临溪边平地，建一休憩性仿竹古亭，取意"幽篁"。
      瀑布口：山上溪流与香浴河交汇处，利用本地深绿色块石自然叠砌，使溪流在此成小型瀑布，此山石造景可谓画龙点睛，为次入口景区增添不少声色。
     微型农庄区：规划结合现状斜坡地势，级差布置5栋微型（2-3人）渡假农庄，既是山体上特色景观建筑，又可适当满足高档次消费人群。
     五 建筑风格与意境
     神农文化茶园建筑主要由三部分组成，即特色茶院，微型别墅及景观小品建筑，规划设计拟依山就势，以汉唐风格和神农地方特色为主，穿斗式梁架构筑，牛腿挑台和吊脚楼映射出古神农氏"架木为屋，以避风寒"的建筑意境与地方特色。
     细部处理上辅以造型精致、形象逼真的石刻与木雕图案，使古老而神秘的神农架高山原生态文化与建筑有机揉合。同时，在建筑周围注重特色小环境营造，以神农柱、竹篱、石碾盘、字碑等加以点缀，使建筑及其赖以生存的环境更具文化品味与内涵。
     小品建筑如亭、牌楼、山门等均以仿竹、仿木及本地石材为主，造型精巧，尺度宜人，使之犹如从自然环境中衍生而出，进而达到建筑、地景与环境三位一体的和谐共处。

     六 游线组织与道路分级
     1． 游线组织
     神农文化茶园现状仅一悬索桥跨香浴河与木鱼镇相接。规划拟将游线按性质划分为游览 主道、山林甬道、滨水步道三种，在天高云淡景区另架一桥通木鱼镇，同时分别以山林甬道和滨水步道通神农茶庄景区及神农春早景区；神农春早景区是景区主入口，与茶园的主景区--神农茶庄景区则以游览主道相通，其它景区之间则分别以滨水步道及山林甬道相联系。
     2． 道路分级
     神农文化茶园道路分三级：
     一级：主道路，规划宽2.5m，长341m，联接主入口与主景区的游览主道，以青石板铺 砌。
     二级：步行通道，规划宽1.2-1.5m，长1015.9m，包括山林甬道和滨水步道，大面积卵石、石砾铺砌。
     三级：茶园步道，规划宽0.9m，长468.4m，为方便游人在茶树种植区内采茶、观茶而不加任何修饰的古朴游览步道。 有主有次的道路分级既突出主题，又节约用地与造价，同时更保证了对现状环境固有秩序的尊重。

     七 竖向控制与造景
     现状地形依山面水临街，呈扇形单坡分布，临街市镇道路海拔1172m，规划范围最高海拔1215m，绝对高差近45m。规划充分结合现状地势地貌造景，将现状山体地势与山体建筑的造型及功能设计有机结合，力图使景观与地势各尽体宜，相得益彰（图3）。
     竖向控制从香浴河入手，将香浴河护岸做二级平台处理，一级平台覆以绿化，局部以块石、石砾装饰，使近4m高差的护岸原生态地展示。
     规划将现状海拔1172m的入口平地适当扩展，建主入口景区，设神农春早及茗芳小筑景点；将入口洼地结合主入口改造成集观赏、游乐于一体的香浴微波特色鱼池。
     沿主入口景区拾级而上，正对眼前的是海拔1202m处的现状农家茶院，规划在此建全园的主题景观建筑--神农茶庄，建筑位于茶园"扇"形地势的尾端，顺理成章形成为统揽全园的景观制高点。
     其余各景点亦依山就势，分别位于海拔1172-1185m之间，"扇"状分布的格局使景点之间存在良好的视线及景观因借关系 。
     八、植物规划与环境保护
     神农文化茶园现状植物丰富，茶树长势良好。规划本着"全面保护、适度开发"的原则，尽量维持现状环境秩序与面貌特色。同时根据景区特色与主题构思，适当点缀、略作补充一些特色树种、地方树种，提升景区内涵，丰富景观层次，营造特色氛围。
1．神农春早景区：适当补充一些春季树种，如碧桃、李树、深山杜鵑、十大功劳、木瓜、海棠等。
     2． 神农茶庄景区：将现状农家茶院前观赏树如木瓜、海棠、杜仲、青杄、李树等保并
     按照园林植物配置的美学观点加以移植或补植，茶院内则以皂荚树、深山杜鵑、银杏、泡桐与古井、碾盘配置。树种的选择以地方树种为主，营造地方特色的古朴氛围。
     3． 蕙香茶社景区：茶社院内普遍种植大面积兰科植物，使茶香在兰香的烘托更显情趣 与品位，进而提升茶园档次。茶社周围则适当点缀常绿及香花树种，如桂花、深山杜鵑、杜仲等。
     4．天高云淡景区：植物的规划注意一放一收一幽的效果。一放：天高云淡牌楼区域，仅在瀑布口点缀杜鵑、十大功劳等花灌木；一收：微型农庄区域现状树木全部保留，维持现状野趣；一幽：幽篁亭及金竹林周围以树木全封闭，营造曲径通幽的意境。
     总之，植物规划在充分保护现有环境植物及山地景观风貌的基础上，根据不同景区立意及造景需要，适当点缀一些园林观赏树种，同时在茶园内部散置山石，搭配其它常绿或落叶观赏树种，充实局部植物生态群落，力求把因建设而对环境的破坏降低到最小！
     九、给排水规划
     1．给水：现状茶园采用城市给水系统与山泉引水相结合的方式，规划拟继续采用。香浴微波鱼池则利用上游取水、下游漫溢的方式供排水。
     2．排水：茶园内部排水易雨污分流。雨水通过自然地形排水，地表径流后直接排入香浴河。游人集中的景点，其生活污水通过生化处理后排入香浴河。